02 июля 2020 В 14.15 состоялась встреча "Секреты Люсьена Оливье" от "Французского клубаа"
«Но панталоны, фрак, жилет - всех этих слов по-русски нет!..". Наверное, каждый из нас помнит эту замечательную фразу из "Евгения Онегина".
02 июля в 14.15 состоялась на встречу французского клуба всех любителей французского языка и истории. Это пятая встреча из цикла встреч "Московские французы"
В этот раз поговорим о Секретах Люсьена Оливье - ресторатора французского происхождения, державшего в Москве с начала 1860-х годов ресторан «Эрмитаж»; известного, как создателя рецепта зимнего салата, вскоре названного в честь своего создателя. Его рецепт был тайной, которую он так и не разгласил до самой смерти.
Участники клуба услышали Историю появления знаменитого салата и его трансформация — от изысканного ресторанного блюда до рядовой закуски. Встречу провела Юлия Владимировна Димитрова, преподаватель французского языка, профессиональный экскурсовод, знаток истории Москвы.
Встречи проходят каждый четверг в 14.15 в прямом эфире Инстаграм @centr_lomonosovec и Фейсбук @centr.lomonosovec